Hiệp Hội Kinh Doanh Vàng Việt Nam là một tổ chức phi chính phủ, phi lợi nhuận, tập hợp tất cả cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh vàng bạc, đá quý và hàng trang sức trên cả nước (bao gồm kinh doanh vàng trang sức, vàng mỹ nghệ, vàng miếng, vàng nguyên liệu).
Mục đích hoạt động của Hiệp hội là phối hợp hoạt động của các hội viên nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh vàng bạc, đá quý và hàng trang sức, phát triển nghề truyền thống thông qua việc bảo tồn và phát triển các làng nghề truyền thống, xây dựng thị trường kinh doanh vàng lành mạnh, bình đẳng và đúng pháp luật, đồng thời đảm bảo quyền và lợi ích hợp pháp của các Hội viên cũng như lợi ích quốc gia trong quá trình hội nhập khu vực và quốc tế.