Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn (Tên tiếng Anh: Sai Gon Medical Pharmacy College, tên viết tắt: SMPC) được thành lập theo Quyết định số 935/QĐ-LĐTBXH ngày 18-7-2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội (LĐTB-XH), với nhiệm vụ đào tạo chuyên sâu nguồn nhân lực y tế, nhà trường đã được Bộ LĐTB-XH, Tổng Cục Giáo dục Nghề Nghiệp, Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận đăng ký hoạt động Giáo dục Nghề nghiệp trên địa bàn TPHCM theo Quyết định số 71/2018/GCNĐKHĐ-TCGDNN của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp. Trên toàn quốc Hiện nay, nhà trường đang tiến hành nâng cao chất lượng đào tạo đối với từng ngành nghề. Những ngành đào tạo chính tại Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn bao gồm:
- Cao đẳng Dược (Mã ngành: 6720201).
- Cao đẳng Điều Dưỡng (Mã ngành: 6720301).
- Cao đẳng Hộ Sinh (Mã ngành: 6720303).
- Cao đẳng Kỹ thuật Xét nghiệm Y học (Mã ngành: 6720602).
- Cao đẳng Kỹ thuật Phục hồi chức năng (Mã ngành: 6720603).